產品用途

用于沙門氏菌的分離和鑒定

 

組 分

瓊脂 15.0 g/L  蛋白胨和酵母粉 7.0 g/L  色素和選擇性物質 12.9 g/L

 

pH值 7.6±0.2

 

操 作

1、取瓶內干粉34.9g溶于1000 mL去離子水的潔凈三角瓶中，充分攪拌混勻。也可根據需要按照34.9 g/L的比例擴大或縮小制備培養基的量。

2、加熱至100℃，不停攪拌，使其完全溶解。切勿加熱超過100℃，切勿121℃高壓滅菌。若使用微波爐加熱，應將培養基加熱沸騰，立即移出，輕輕搖勻，再放入微波爐加熱，觀察小氣泡變為大氣泡，直至完全溶解即可。切勿使培養基溢出。

3、加熱后的培養基冷卻至45℃~50℃，輕輕地搖動均勻，傾注平皿，使其凝固，晾干備用。

 

保存

該成品平板在室溫可保存一天或在冰箱內貯存2周（2℃~8℃，避光）。

 

質量控制

1、外觀

此干粉培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈淡黃色。制備好的培養基平板為淡黃色透明固體。

2、微生物實驗

接種以下菌株于該培養基平板上，在36±1℃恒溫條件下有氧培養18-24h。

質控菌株	菌落顏色
腸炎沙門氏菌ATCC13076	淡紫色
鼠傷寒沙門氏菌ATCC13311	淡紫色
大腸埃希氏菌ATCC 25922	深藍色，小菌落
弗氏檸檬酸桿菌ATCC8090	深藍色
白色念珠菌ATCC60193	抑制
金黃色葡萄球菌ATCC25923	抑制

 

性能及局限

對沙門氏菌靈敏度為100%，特異性為89% (Gaillot et al. 1999)。一些假單胞菌（Pseudomonas）有時也會出現紫色菌落，可以使用氧化酶試驗排除。許多傷寒沙門氏菌（Salmonella Typhi）可能在培養24-48h才出現紫色菌落。乳糖陽性沙門氏菌（Lactose plus Salmonella）出現金屬藍色。最終的鑒定須做生化試驗和血清學鑒定。

 

貯存條件

干粉需保存于15℃~30℃干燥環境中，在有效期前使用。

 

污染處理

使用過的培養基需要在121℃滅菌至少20分鐘才可以按照有關規定丟棄。